Papas Amargas

de Rosario Soto, Ronaldo
État : Neuf
38,10 €
TVA incluse - Livraison GRATUITE
Rosario Soto, Ronaldo Papas Amargas
Rosario Soto, Ronaldo - Papas Amargas

Ce produit vous plaît ? N'hésitez pas à le dire !

38,10 € dont de TVA
Plus que 1 exemplaire(s) disponible(s) Plus que 1 exemplaire(s) disponible(s)
Livraison : entre vendredi 29 octobre 2021 et mardi 2 novembre 2021
Vente et expédition: Dodax

La description


La papa (Solanum tuberosum) es el cuarto cultivo más importante en todo el mundo, es consumido casi a diario por más de mil millones de personas y hay más de 4,000 variedades comestibles de papa y 151 variedades silvestres que son demasiada amargas para ser consumidas, por el alto contenidos de glicoalcaloides en los tubérculos. Esta característica hace que los agricultores están dejando de lado y dejan de cultivarla, consecuentemente se está perdiendo estos recursos genéticos. Salvaguardar estos recursos genéticos, como son las papas amargas, es vital para los esfuerzos de mitigación de los impactos del cambio climático, esto se puede lograr mediante técnicas en la rama de la biotecnología, como el cultivo tejidos in vitro; que a la vez conservar estos recursos genéticos nos ayudan en la seguridad alimentaria. Por otra parte, la importancia de la papa amarga está en que se producen en condiciones adversas en las partes altas de los andes, son resistentes y/o tolerantes a las heladas. Por estas razones, se investigó el comportamientos de dos variedades de papa amarga en condiciones in vitro y observar los efectos que tienen las hormonas (BAP y KIN) sobre ellas.

Contributeurs

Écrivain:
Rosario Soto, Ronaldo

Détails du produit

Langues:
Espagnol
Nombre de pages:
80
Type de média:
Souple
Éditeur:
Editorial Académica Española

Données de base

Type d'produit:
Livre de poche
Date de publication:
26 mars 2020
Dimensions du colis:
0.22 x 0.15 x 0.005 m; 0.168 kg
GTIN:
09786200388711
DUIN:
EUV2S99RSBQ
38,10 €
Nous avons recours aux cookies sur notre site internet afin de rendre votre visite plus agréable et ergonomique. Nous vous invitons ainsi à cliquer sur "Accepter les cookies" ! De plus amples informations sont disponibles dans notreDéclaration de protection des données.