Kleines Gewürz-Lexikon - Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte

de Anne Iburg
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Anne Iburg Kleines Gewürz-Lexikon - Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte
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La description

DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten

Contributeurs

Écrivain:
Anne Iburg

Détails du produit

Commentaire illustrations:
150 Farbfotos
Type de média:
Couverture rigide
Éditeur:
Dörfler Verlag GmbH
Biographie:
Anne Iburg ist Ökotrophologin, lebt in Kaiserslautern und arbeitet als Foodjournalistin.
Langues:
Allemand
Nombre de pages:
300
Sommaire:
Die ganze Welt der Gewürze - Herkunft, Verwendung, Rezepte. Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem. Ein Wegweiser durch das umfangreiche Angebot: alle Gewürze von A bis Z. Geschichte, Herkunft und ausführliche Beschreibungen. Geschmack, Düfte und Aromen sowie Hinweise zur Verwendung. Tolle Rezepte für herzhafte und süße Speisen. Der "Gewürzklotz" im handlichen Format.

Données de base

Type d'produit:
Livre relié
Date de publication:
31 octobre 2004
Dimensions du colis:
0.358 x 0.153 x 0.029 m; 0.692 kg
GTIN:
09783895552021
DUIN:
PTVAQGJA6V3
MPN:
12961344
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