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Hibiscus Tea

de Frederic P. Miller - Vendu par Dodax EU
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Frederic P. Miller Hibiscus Tea
Frederic P. Miller - Hibiscus Tea

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Description

Hibiscus tea is the infusion made from the calyces (sepals) of the Hibiscus sabdariffa flower, a herbal tea drink consumed both hot and cold by people around the world. It is also referred to as roselle (another common name for the hibiscus flower), flor de Jamaica in Latin America, karkady in the Middle East, bissap in West Africa, sorrel in Jamaica, and red sorrel in the wider Caribbean, and other names in other regions. Hibiscus tea has a tart, cranberry-like flavor, and sugar is often added to sweeten the beverage. The tea contains vitamin C and minerals and is used traditionally as a mild medicine. Hibiscus tea contains 15-30% organic acids, including citric acid, maleic acid, and tartaric acid. It also contains acidic polysaccharides and flavonoid glycosides, such as cyanidin and delphinidin, that give it its characteristic deep red colour.

Contributeurs

Éditeur Frederic P. Miller

Éditeur Agnes F. Vandome

Éditeur John McBrewster

Détails sur le produit

DUIN 21IN1NCCA9N

GTIN 9786130663940

Langues Anglais

Nombre de pages 140

Type de produit Livre de Poche

49,66 €
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